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Les yeux et les papilles sont largement sollicités dans cet endroit atypique. Niché au cœur de la station balnéaire de Barcarès,l' Agit'hé est un lieu coloré et vivant à ne pas rater si vous êtes dans la région. Vous pouvez vous régaler à "la table de Pascal" (les joues de porc et les lamelles de calamars sont un vrai régal), explorer la galerie où s'exposent artistes et créateurs, participer à des ateliers et des stages et surtout découvrir le travail et l'atelier de la maîtresse des lieux, Tiffany Vailier.
Nous avions découvert l'Agit'hé au mois d'Août 2013. Alors, de retour dans la région, le passage à Barcarès était obligatoire et toujours le même coup de cœur pour le graphisme et les couleurs de son travail. La figure est au centre de son travail, comme dans un carnet de croquis géant où se superposent, se télescopent sans dessus dessous les pages du carnet. Mais pour en parler mieux que moi, vous pouvez regarder une vidéo de Tiffany Vailier travaillant sur un diptyque de 120x160 cm
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